Per noi di Smart Kook capire cosa stiamo mangiando, senza farne una religione ma consapevolmente, è un’esigenza. La qualità dei nostri prodotti è rigorosamente alta, ma non ci siamo accontentati: siamo andati oltre. Non siamo medici, tantomeno dietologi ma è un dato di fatto che una dieta variegata fa bene alla nostra salute. Con passione ci informiamo e leggiamo studi e ricerche rigorosamente scientifiche, che ci permettano di capire come il cibo interagisce con il nostro organismo (rif. Scientifico Nutrigenomica), quali meccanismi attiva o migliora.

E questo vale soprattutto nel medio-lungo periodo. Abbiamo così avviato un processo di scoperta (e riscoperta) di ingredienti che offriamo nei nostri piatti, cibi che alcuni ricercatori italiani hanno definito Smart, per la precisione Smart Food. Certo non sono tutti, alcuni sono stagionali e li troverete solo in determinati periodi, però ne abbiamo inseriti un buon numero, così da permettere ai nostri clienti di costruirsi un menù diverso ogni giorno, un menù consapevole, Smart e personalizzato!

Allo Smart Kook potrete scegliere tra numerosi SMART-ingredienti ed inserirli nel vostro pasto quotidiano per una dieta, per piacere o a seconda del mood.

Noi saremo attenti nella continua ricerca ed introdurremo sempre, appena possibile, nuovi ingredienti SMART-food.

Stay tuned!!!